Βιοδραστικότητα

Ένας σύγχρονος δείκτης ποιότητας

Ο όρος «βιοδραστικότητα» αναφέρεται στην ικανότητα μίας ουσίας να αλληλεπιδρά με τον ανθρώπινο οργανισμό, προκαλώντας σημαντικές βιολογικές επιδράσεις.

Οι συγκεκριμένες ουσίες
Προέρχονται από διάφορα:

τρόφιμα

ροφήματα

αρωματικά φυτά

βότανα

Επιδεικνύουν ευεργετικές ιδιότητες, όπως:

αντιοξειδωτικές

αντιφλεγμονώδεις

αντιμικροβιακές

αντικαρκινικές

Η αντιοξειδωτική δράση αποτελεί σημαντικό μέτρο της βιοδραστικότητας. Τα αντιοξειδωτικά επιδεικνύουν ισχυρές προστατευτικές δράσεις έναντι των ελευθέρων ριζών, δυνητικά βλαβερών μορίων, που παράγονται:

Φυσιολογικά κατά τον ανθρώπινο μεταβολισμό.

Υπό την επίδραση εξωγενών παραγόντων, όπως η μη ισορροπημένη διατροφή, η καθιστική ζωή, η έλλειψη άσκησης, το κάπνισμα, η κατανάλωση αλκοόλ και η έκθεση σε περιβαλλοντικούς ρύπους και χημικές ουσίες.